配送について（ご確認ください）
ヤマト運輸（クロネコヤマト）での配達となります。
ご注文確認後、日時のご指定がなければ5営業日（土日祝を除く）以内で発送させていただきます。
土日祝にご注文いただいた商品は週明け、または翌日発送となります。
送料について
送料は、一律1200円です。
ヤマト運輸の宅急便配達地域であれば、日本全国に配達可能です。
※配達方法にて「店頭受取」を選択した場合、送料はかかりません（店頭受取対応商品のみ選択いただけます）。
※送料無料商品と通常商品の同時購入により通常商品の送料が加算されてしまった場合、ご返金いたしますのでお手数ですがご連絡お願いします。
＊発送日の異なる商品を同時にご注文の場合＊
「通常商品」と、「発送予定日が記載してある商品」を、同じカートでご注文いただいた場合、”一番遅い納期の商品に合わせてまとめて発送” をさせていただいております。
お急ぎの場合は、別々に分けてご注文くださいませ。
※発送温度区分の異なる商品は、商品の品質を守るため同梱できません。
それぞれ分けての発送になることをご了承ください（別途送料が発生します）。
【目黒・自由が丘で店頭受取にすれば送料無料！】
ご注文方法
商品ページからご注文、受け取り日時をメモにご入力いただき、決済。当日は商品の受け取りだけでOK！！
※メモに必ず、ご注文から５日以降の12:00-21:00の間の受取日時をご入力ください。
〜ご注文の流れ〜
商品受け取り日時：ご注文から５日以降の12:00～21:00の間
受け取り場所：①東京都目黒区目黒1-5-4 テルレ地下1階 焼肉レストラン きゅうこん
②東京都目黒区八雲3-26-6 リバティヒルクラブ1F Restaurant Solfège（レストラン ソルフェージュ）
熊本県八代特産のおおきな晩白柚をぎゅっとミニサイズのケーキにしました。
果汁や果肉だけでなく表皮（皮の黄色い部分）や”わた”（なかの白い部分）まで余すことなく使用しています。
旬の晩白柚のケーキで、ご家族や友人と一緒に春の訪れを感じてください。
商品の性格・特徴
おおきな晩白柚を丸ごと楽しめるように、
コンフィチュールにしたぷりぷりの果肉を混ぜ込み、
表皮はきれいな黄色を活かしたパウダー、果肉を優しく包む”わた”はコンフィにして
ケーキの表面を飾りつけしています。
甘みの中に上品な酸味があり、さわやかな風味とさわやかな香りが楽しめます。
こだわり
フランス本店シェフ中山豊光氏の出身地である熊本産の晩白柚を使用しています。
旬の晩白柚をお楽しみいただけるケーキにしました。
お召し上がり方
常温で解凍してお召し上がりください。
解凍後は冷暗所で保管をし3日以内を目安にお召し上がりください。
お召し上がり方の提案
日本茶（特に八女茶など）と合わせていただくのがおすすめです。
商品詳細情報
原材料：薄力粉、卵、無塩バター、グラニュー糖、粉糖、晩白柚、レモン果汁、太白ごま油、蜂蜜
栄養成分（100gあたり）エネルギー/409.0kcal タンパク質/4.46g 脂質/18.3g
炭水化物/56.0g 食塩相当量/0.08g ※文旦の成分を参照しています。
Restaurant TOYO Tokyo
パティシエール 塩崎 桂⼦
和歌山県出身。
1999年、ハウステンボスホテルズへ入社し、アラン・シャペル氏の弟子の上柿元勝氏に師事。自然の恵みに感謝しつつ、お客様への感謝の気持ちを忘れずおごる事なく料理を創る。新鮮な素材をふんだんに使い心を込めた料理を創る。一流の料理人である前に、一流の人間であれと教わる。2008年に渡仏し、ノルマンディー地方を代表するパティスリーレイナルドにて研修。帰国後、株式会社近鉄ホテルシステムズ入社。志摩観光ホテル ザ ベイスイートのオープニングスタッフとして配属され、同ホテルのデザートメニュー開発に携わる。2014年、学校法人井上学園に勤務。製菓の実習や製菓理論の教鞭に立つ。また、製菓教室や、地元企業との焼き菓子共同開発を進める。2018年、Restaurant TOYO Tokyoに参画。子育てをしながら働く主婦としてのロールモデルの確立を目指している。
https://toyojapan.jp/2022/04/25/shiozaki/
