焼肉きゅうこんの「12時間コトコト煮込んだ やわらかビーフシチュー」がメディアに掲載されました。

月23日発売
光文社　週刊 女性自身『洋食お取り寄せ特集』
に焼肉きゅうこんの「12時間コトコト煮込んだ
やわらかビーフシチュー」が掲載されました。

【焼肉屋の職人が作ったビーフシチュー】
シチューに使う和牛の頬肉は良く動かす部位で
筋肉質で程よい脂とゼラチンを含みます。
12時間じっくりと煮込んだお肉はお箸や
スプーンでも切れる柔らかさ。焼肉屋の最高級
部位の切り落としやタレを隠し味に使って
深いコクを出しています。