2025年の肉おせち 今年はご優待券をお付け致します!
Sep 06, 2024
【おせちプロジェクトは一年中動いています】
というと大げさですが、年明けに売上やオペレーションの改善点や収支の確定をして、4月くらいからは提案書類を作ったり手続きが始まっていき、おせちの写真は7月に撮影しています。(早いですよね…)
そして百貨店向けのカタログに載せる文章の確認や成分表の作成など、割と作業が多く忙しいです。
年末の忙しいさなかに仕込みするキッチンスタッフ共々、早くミス無く作り終えて新しい年にならないかな…。と毎年同じことを感じます。
スタッフのソコヂカラが結集されたおせちです。
たくさん売れると励みになりますのでぜひ一度ご覧くださいませ。