焼肉きゅうこん

～故郷を愛する、肉師®の焼肉レストラン＠Meguro～

きゅうこんとは「九州の魂」を意味しています。
肉師®という名で全国の牛や羊、豚などの農家をまわり、良い肉を適切に届けることを仕事にしている山瀬健策が厳選し、こだわり抜いた料理をご提供しております。

山瀬健策の故郷、九州は熊本 菊池の生産者と東京を繋ぎ、地元を盛り上げる。

故郷を思い、豊かな日本の各地に目を向ける。
菊池市で育ったお肉はもちろん、菊池市以外で育った良質な日本のお肉もご紹介します。
焼肉を通じて、地方の豊かさを伝えたいと思っています。

そんな「きゅうこん」で人気の商品やオリジナルのメニューをお届けいたします。

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https://gochisoh.com/collections/kyukon

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https://kyukon.tokyo/